Grüne Bohnen-Karotten-Salat mit gerösteten Pistazien und Orangen-Dressing Grüne Bohnen und Karotten - Eingemacht, schmeckt herrlich nach Weihnachten. Kann als schneller Salat gegessen werden oder erhitzt zu gekochtem Rindfleisch oder geschmortem. Grünkohl-Salat mit geröstetem Gemüse, Linsen und Tahin-Dressing schmeckt aus vielen Gründen.

Materialien herstellen Grüne Bohnen-Karotten-Salat mit gerösteten Pistazien und Orangen-Dressing

  1. Sie brauchen 150 g of grüne Bohnen.
  2. Bereiten 150 g of Karotten.
  3. Bereiten 3 EL of Pistazien.
  4. Bereiten 1 TL of Senf (mittelscharf).
  5. Bereiten 1 EL of weißer Balsamicoessig (hier: selbst gemachter Orangenessig).
  6. Sie brauchen 0.5 of Saft einer Orange.
  7. Sie brauchen 1 TL of Honig.
  8. Bereiten 4 EL of Olivenöl.
  9. Bereiten 1 of Knoblauchzehe.
  10. Bereiten of Salz und Pfeffer.
  11. Bereiten 3 EL of Schnittlauchröhrchen.

Kochschritte Grüne Bohnen-Karotten-Salat mit gerösteten Pistazien und Orangen-Dressing

  1. Die grünen Bohnen und die Karotten waschen, putzen, schälen, in Scheiben bzw. klein schneiden, gar dünsten und abkühlen lassen..
  2. Die Pistazien ohne Fett leicht anrösten..
  3. Das Dressing aus Senf, Essig, Orangensaft, Honig, Olivenöl und einer fein gepressten Knoblauchzehe mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  4. In einer Salatschüssel Bohnen, Karotten und Pistazien mit dem Dressing verrühren und mit Schnittlauchröhrchen bestreuen..

Und wer den Salat dann wie er mit den Händen mischen will - you're welcome! Alle Zutaten für das Dressing in ein Schraubglas geben, verschließen und kräftig schütteln. Mit einem Sparschäler die Karotten in lange dünne Streifen schneiden. Jarlsberg Kartoffel-Soufflé mit Lammkoteletts und Salat aus grünen Bohnen. Rösten Sie die Pistazien, anschließend abkühlen lassen.

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