Zwiebel-Suppe Für die Zwiebelsuppe werden zuerst die Zwiebeln geschält und in feine Scheiben geschnitten. Mit der Suppe aufgießen und einmal aufkochen lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden.

Materialien herstellen Zwiebel-Suppe

  1. Sie brauchen 250 g of Gemüsezwiebeln.
  2. Sie brauchen 1 EL of Butter.
  3. Bereiten 400 ml of Gemüsebrühe.
  4. Sie brauchen 80 g of Weißwein.
  5. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  6. Bereiten 2 of Toastscheiben.
  7. Sie brauchen 4 EL of geriebener Bergkäse.
  8. Sie brauchen 4 EL of geriebener Emmentalerkäse.

Kochschritte Zwiebel-Suppe

  1. Die Gemüsezwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden..
  2. Die Zwiebelstreifen in der Butter in einem Topf glasig und weich anbraten..
  3. Die Zwiebeln mit der Gemüsebrühe und dem Wein angießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  4. Die Suppe 15 Minuten leise köcheln lassen..
  5. Die Toastscheiben im Toaster bräunen..
  6. Den Backofen auf 190 ° C vorheizen..
  7. Die Suppe in die Suppentassen füllen..
  8. Die Toastscheiben entsprechend der Suppentassen zuschneiden und auf der Suppe platzieren..
  9. Den geriebenen Käse auf den Toastscheiben verteilen und im Ofen gratinieren lassen..

Zwiebelsuppe — Pariser Zwiebelsuppe Zwiebelsuppe ist eine Gemüsesuppe mit gedünsteten Zwiebeln als Hauptzutat. "Zwiebel Suppe" a la Tom, eine super wohlschmeckende Suppe mit dem Hauch von Frankreich. #Zwiebelsuppe #Frankreich #KochenlernenmitTom Rezept Ihr braucht. jensens zwiebel-suppe nutrition facts and nutritional information. Die Zwiebelsuppe mit den überbackenen Brotscheiben servieren. Kleine Semmelknödel oder Kaspressknödel eignen sich ganz hervorragend als Einlage. Heiße Zwiebelsuppe trifft auf eine krosse Brot-Haube mit würzigem Bio-Käse und herbem Altbier. Für die Käse-Brot-Haube auf der Zwiebel-Suppe zunächst das Baguette in grobe Würfel schneiden.

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