Parboiling (von partially boiled, teilweise gekocht) ist ein industrielles Verfahren der Behandlung von Reis (Endprodukt Parboiled-Reis) oder anderem Getreide (siehe Graupen).
Etwa ein Fünftel der Weltproduktion an Reis wird zu Parboiled-Reis verarbeitet.
Parboiled Reis von ALDI Nord: Alle Informationen zum Produkt.
Materialien herstellen Al dente Parboiled Reis
- Bereiten 1 EL of Olivenöl oder Butter.
- Bereiten 1 Tasse of Parboiled Reis.
- Bereiten 2 1/2 Tassen of heißes Wasser.
- Sie brauchen 1 EL of Klare Hühnerbrühe (Pulver).
Kochschritte Al dente Parboiled Reis
- Lassen Sie etwas Öl oder Butter in einem kleinen Topf schmelzen und geben sie eine Tasse Reis dazu. Lassen Sie den Reis ganz kurz (1-2 Minuten) anrösten und gießen dann 2 1/2 Tassen heißes Wasser hinzu. Mit 1 EL Hühnerbrühe würzen und bei relativ großer Hitze einmal aufkochen lassen..
- Sobald das Wasser kocht, die Hitze auf ein Minimum reduzieren, Deckel aufsetzen und je nach Herd ca. 15-18 Minuten fertig dünsten. Der Reis ist fertig, wenn auf der Oberfläche kleine Löcher entstehen..
- Währenddessen können Sie ab und an umrühren. Sie sollten den Deckel dabei aber nicht zu lange offen lassen, da sonst zu viel Flüssigkeit verdunstet und der Reis früher trocken als gar wird. Dann können Sie den Reis kosten. Guten Appetit..
Pasta or other food that is al dente has been cooked so that it is still firm when bitten. Different hawkers prepare and cook their noodles differently, but the desired outcome is the same: springy al dente noodles. -Parboiled Reis- Veredelte Spitzenqualität-locker,körnig und kochfest-Langkornreis- Parboiled Reis Kalorien, Vitamine, Nährwerte. Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Datenbank. parboiled in anderen Sprachen: Deutsch - Englisch. gastr. al dente adj adv [rice]. körnig [Konsistenz von gekochtem Reis]. FoodInd. gastr. whole grain rice [brown rice]. Ein Tipp:Wenn Sie Ihre PLZ eingeben, zeigen wir Ihnen die Produkte an, die in Ihrem Liefergebiet erhältlich sind.
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